ideias – Padaria de Sucesso

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Bake Cheese Tart, a jóia do Oriente

1 minuto Eu simplesmente amo padaria, design e arquitetura!! E sempre pesquiso muito. Em uma destas pesquisas me deparei com uma loja muito especial pelo conceito e design: a Bake Cheese Tart. Não é bem uma padaria, mas é inspiração pura. Nascida em Hokkaido, no Japão, ela já soma dezenas de lojas no Japão e outras tantas na China, Indonésia, Tailândia, Vietnan, Filipinas e uma em São Francisco nos Estados Unidos. O mais legal de tudo é que a loja vende um único produto, Continue lendo→

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Ideias de fachadas de Padarias para Inspirar

1 minuto Fonte imagem post: Onasill ~ Bill Badzo- Visual Hunt Hoje são muitos materiais e estilos que fazem a sua fachada destacar. Antes de sair fazendo orçamentos verifique os pontos abaixo. Para criar uma frente de loja de destaque primeiramente: .Pense na sua identidade visual. Quais são as cores da sua marca e o estilo? Siga o mesmo estilo, mesmo tipo de letra, cores… Isso cria um padrão, qualidade e reconhecimento da sua marca. . Analise a fachada do seu concorrente e Continue lendo→

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Como os aplicativos podem trazer resultados para sua padaria?

6 minutos Serviços de delivery, ofertas personalizadas, cashback (dinheiro de volta), apps exclusivos… Existem hoje uma infinidade de aplicativos (apps) que estão conquistando a comunicação entre o consumidor e o varejo. E você deve estar se perguntando? Mas será que vale a pena para minha padaria? O que posso ter te retorno? Aqui, basicamente, vamos falar dos aplicativos de delivery, de ofertas e cashback. Vamos falar de cada um separado e aplicar os prós e contras para te ajudar no processo de escolha. Aplicativos Continue lendo→

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Dicas para o Dia das Mães de Sucesso na sua Padaria

1 minuto Depois do natal, o dia das mães é a data que mais movimenta o comércio. Para as padarias a oportunidade é imensa com a promoção de itens como tortas e cestas. Aproveite para fazer os testes agora e já começar a divulgação. Dicas: . Crie tortas especiais em forma de coração. As tropicais com recheios de frutas da estação são leves e agradam qualquer mamãe; http://coisasdamaria.com Este vaso de flores é feito com vários bolinhos decorados. Abaixo da foto tem o Continue lendo→

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Dicas e ideias para sua padaria vender mais na Páscoa

3 minutos Está na hora de preparar a sua padaria para a data mais doce do ano. O varejo está otimista para 2018 e espera crescimento das vendas em relação ao ano passado. Aqui, separei algumas ideias de produtos, decoração e promoção. Vamos lá? Ideias de Produtos . Faça um festival do chocolate modificando alguns produtos da sua linha incluindo o ingrediente e fazendo algumas adaptações. Pão doce com gotas de chocolate, sanduíches com cara de coelhinho… . Aposte nas colombas com formatos diferentes. . Faça Continue lendo→

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Lucre com o halloween na Padaria

1 minuto O Halloween é uma festa comemorativa celebrada todo ano no dia 31 de outubro, véspera do dia de Todos os Santos. Ela é realizada em grande parte dos países ocidentais, porém é mais representativa nos Estados Unidos. Neste país, levada pelos imigrantes irlandeses, ela chegou em meados do século XIX. Aqui no Brasil ela não tem tradição, mas algumas lojas já observaram que podem trabalhar o tema de uma forma divertida junto até com a comemoração do mês das crianças. Com alguns produtos Continue lendo→

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Bolo Vulcão: O sucesso das Padarias

menos de 1 minuto O bolo vulcão invadiu a internet nos últimos meses e agora ele é sucesso em várias padarias do Brasil. Veja as variações e as receitas desse sucesso de vendas!! Bolo Vulcão com dois chocolates. Guia da Cozinha. https://guiadacozinha.com.br/bolo-vulcao-dois-chocolates/ Bolo Vulcão de Limão Foto e receita Gshow.com Trio de Mini bolo Vulcão: doce de leite, ninho e nutella. Imagem Pinterest Bolo Vulcão Sensação: http://jusimpliciasantos.blogspot.com.br/2017/05/bolo-vulcao-sensacao.html Foto: Sweet Gateau Bolo vulcão de brigadeiro branco com goiabada. O #vempraantoine O Clássico cenoura Continue lendo→

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Inspirações para dia dos pais na padaria

2 minutos O dia dos pais está chegando!! Você já pensou o que vai fazer na sua padaria? Preparar uma equipe de vendas é fundamental, levando em consideração que grande parte das compras é realizada por mulheres e filhos. Para contribuir com a capacitação da equipe, realize uma reunião para apresentar uma estratégia que será utilizada para fortalecer a campanha de vendas para o Dia dos Pais, que pode ser através da decoração, vitrine, produtos, embalagens, parceiros e campanha promocional. Apresente a importância do planejamento para Continue lendo→

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Frios agregam valor à sua Padaria

2 minutos Um dos setores com maior potencial de ampliar os lucros em uma padaria é o de frios. Mas, para que isso aconteça, é preciso estar atento a alguns fatores que vão desde a variedade oferecida, aos hábitos dos funcionários e higienização de equipamentos. Há disponível no mercado, hoje, uma grande quantidade de frios e embutidos. Para garantir consumidores, é preciso ofertar além dos produtos convencionais. Existem tipos com e sem capa de gordura, e ainda mortadelas com diferentes temperos e texturas, Continue lendo→