Panic Panaderia – Madri
1 minuto crédito imagem www.trendencias.com Já é um movimento mundial e sem volta. Padeiros do mundo todo apaixonados pela arte de fazer pães como antigamente, com fermentação natural: a Massa Madre. A arte de criar o fermento, alimentá-lo, experimentar grãos e texturas. Paixão! Com o espanhol Javier Marca não foi diferente. O artista gráfico começou a fazer pães em casa quando percebeu que não encontrava o pão que queria nas centenas de padarias espalhadas por Madri. Segundo Javier, o pão é um alimento super Continue lendo→