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Ah, o verão!! Os meses mais quentes nos convidam aos encontros, comidas leves, pausas na rotina e frescor.
Como a sua padaria pode fazer parte destes momentos e conectar com seus clientes?
Você pode fazer parte deste momento especial do ano, criando Festivais temáticos, lançamento de produtos e ações junto à fornecedores.
Antes de pensar em todo o festival, reúna a equipe para criar e pensar junto na campanha e estabelecer o cronograma. Assim eles se sentem também parte de todo o processo.
Redefina o mix para fazer um festival de verão e suas delícias na sua loja. Um festival também em parceria com fornecedores de sucos, sorvetes e açaís é uma grande oportunidade.
Veja estas ideias e tendências:
. Festival de sanduíches naturais com recheios diferentes e novas receitas;
. Saladas no pote criam também praticidade para os meses de férias;
Fonte: Glamour.mx
. Platters para montar os sanduíches em casa;
. Platters frescas com frutas e sorvetes;
. Bolos gelados ou sobremesas geladinhas com bolos, como a Doce que Seja Doce realiza no verão. Estes da foto são bolos da casa, com sorvete de creme de leite fresco e caldas de frutas.
Fonte: Doce que Seja Doce
. Bebidas frescas também estão em alta. Kits de Gin com frutas frescas ou de frutas e infusões de chás.
Fonte: Juicy santos
chás com frutas no pote
. Kits de piquenique e churrascos para os fins de semana e kit férias para as crianças com livros de atividades.
. Platters frescas com decorações especiais. Aqui, o queijo pode ser cortado com cortadores de biscoitos de peixes, tartarugas…, e não se esqueça das flores e frutas frescas.
Fonte: Grazing Througt Life
Platters de sorvetes com bolos e biscoitos podem ser uma novidade para as crianças em férias. E um sucesso na sua loja.
Fonte: The Baker Mama
Suas sobremesas podem ser decoradas com o tema verão também, como o sorvete da Milk Train, que é uma sorveteria em Londres. Crie uma edição limitada e instagramável e chame os
jovens para a sua loja.
Fonte: Milk Train
. E seus produtos podem ser combinados com sorvetes como este mini bolo servido com sorvete da Confort Cake de Lisboa.
Fonte: Confort Cake
Para as redes sociais procure criar imagens que vendem estes atributos de verão. Como seus produtos são consumidos nesta época? Quais são os sentimentos? O que as pessoas estão
buscando? Veja algumas ideias:
. Alimentos frescos;
. Reels de bebidas refrescantes;
. Receitas dos seus produtos com sorvete;
. Sobremesas geladas;
. Produtos na natureza, no pôr do sol, tardes ensolaradas…
. Piqueniques e lugares na sua cidade para realizá-los;
. Delícias para churrasco;
. Lugares para ir na sua cidade.
. Lembre-se que você vende o momento de consumo, a alegria do verão. Faça fotos e vídeos dos seus produtos na piscina, praia…e com seus produtos fazendo parte deste momento especial.
Fonte: polkadotchair.com
E, na hora de escrever as legenda troque o “ venha comer nossa salada variada e saudável” por:
Está precisando de uma pausa com frescor? Venha saborear nossa salada colorida e nutritiva, fresquinha. Acompanhe com uma limonada geladinha.
Para te ajudar eu selecionei algumas palavras poderosas de verão:
frescor
refrescante
cores
geladinho
colorido
socorro no calor
vibrante
nutrir
Faça as fotos do cardápio e sempre lembre do fundo claro com tons de verão, natureza, produtos coloridos. Faça seu cardápio e arte e disponibilize-o no whatsapp e no link do Instagram. Integre!
Para a loja:
. Crie uma estação do “Frescor” com sucos naturais geladinhos, iogurtes com granolas, saladas e frutas.
. Crie uma Sinalização e exposição da loja com placas coloridas. Ex: “fica uma delícia com sorvete.” Coloque em bolos e biscoitos.
Fonte: Padaria de Sucesso
E, se quiser decorar a loja com o tema verão, adesivar os vidros, e até deixar um espaço para fotos, os clientes vão adorar. Cuide também da climatização da loja e das músicas. Espaços sensoriais vendem mais!
E então, animado com estas dicas para promover o verão e o frescor na sua padaria e assim vender mais?
Abraços,
Rita Gonçalves
Padaria de Sucesso
