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JANEIRO
Salon du Chocolat 2019
Trata-se de um festival internacional de chocolate em Seul. Chocolatiers de renome mundial e chefs de pastelaria de mais de 15 países encantam com suas criações requintadas. Algumas especialidades, como obras de arte feitas de chocolate, são criadas exclusivamente para a exposição.
Onde: Seul, Coreia do Sul
Quando: 10 a 13 de janeiro
http://www.salonduchocolat.kr/english/
SIGEP 2019
O Salão Internacional da Sorveteria, Pastelaria e Panificação Artesanais comemora 40 edições em 2019. A feira se mantém como uma das mais importante do mundo no setor da sorveteria artesanal, e como exposição europeia predominante de doces artesanais. Apresenta novidades desde matérias-primas e ingredientes compostos, sistemas e equipamentos, decoração e serviços para sorveterias, pastelarias e panificadoras artesanais. Conta também com sessões temáticas, concursos internacionais e campeonatos, demonstrações, cursos e seminários de atualização e exposições.
Onde: Rimini, Itália
Quando: 19 a 23 de janeiro
SIHRA 2019
Voltado para profissionais de catering e hospitalidade, a SIHRA apresenta inovações e tendências do mercado global de food service e reúne fabricantes e distribuidores de todo o mundo. São mais de 2.900 expositores que apresentam novidades de 12 setores dedicados a produtos alimentícios, equipamentos e serviços para profissionais. Em torno de 200 mil pessoas visitam o evento anualmente, que promove, em paralelo, 21 concursos, entre eles, a Taça do Mundo de Pastelaria – Espace des Chefs, o Concurso Internacional de Jovens Padeiros – Bread Trend e a Taça Internacional de Catering – Espace des Chefs.
Onde: Lyon, França
Quando: 26 a 30 de janeiro
ISM Cologne 2019
A ISM é a maior e mais importante feira de doces e biscoitos do mundo. O evento abrange toda a gama de confeitaria disponível em nível mundial, em todos os segmentos: chocolates, doces, biscoitos, petiscos, sorvetes e massas cruas.
Onde: Colônia, Alemanha
Quando: 27 a 30 de janeiro
http://www.ism-cologne.com/ISM/index-2.php
FEVEREIRO
GulFood 2019
É a maior feira do Oriente Médio voltada para a alimentação e a indústria da hospitalidade. Reúne fabricantes, distribuidores e fornecedores mundiais de segmentos como bebidas, lácteos, cárneos e alimentos para dietas com restrições e funcionais.
Onde: Dubai, Emirados Árabes
Quando: 17 a 21 de fevereiro
SISAB 2019
O SISAB 2019 é uma grande plataforma de negócios para o setor de alimentos e bebidas. Acontece anualmente em Portugal e reúne cerca de 400 empresas e marcas líderes em seus segmentos, de Portugal e de outros países visitantes, que mostram a um público profissional seus últimos lançamentos em produtos e serviços. Junto com a exposição dos melhores produtos portugueses, o evento traz degustações, espaços de networking e rodadas de negócios.
Onde: Lisboa, Portugal
Quando: 25 a 27 de fevereiro
Feira Internacional del Helado 2019
É um salão temático que serve de palco para a apresentação das últimas novidades em sobremesas frias e sorvetes lançados no mercado por marcas nacionais e internacionais. Uma oferta comercial que reúne responsáveis de compras de redes comerciais, restaurantes e sorveterias de diferentes países.
Onde: Cidade do México, México
Quando: 27 de fevereiro a 1 de março
http://www.feriadelhelado.org/
INTERSICOP: a feira
Intersicop é a feira da indústria de padaria, pastelaria e outras indústrias afins, onde os profissionais encontram tudo para contribuir para a rentabilidade e eficácia do seu negócio. É o lugar ideal para conhecer as tendências, assistir a cursos e seminários e conhecer a oferta mais inovadora em maquinário, fornos, acessórios e muito mais.
Onde: Madrid, Espanha
Quando: 23 de fevereiro a 26 de fevereiro
http://www.ifema.es/intersicop_01/
MARÇO
Anufood Brazil
Feira internacional de negócios exclusiva para o setor de alimentos e bebidas é voltada para dez setores: agrifoods, meat, chilled & fresh food, dairy, drinks & hot beverages, fine food, bread & bakery, organic, sweets & snacks e food service. Em paralelo à feira, os profissionais de alimentação fora do lar (food service), supermercadistas, atacadistas e distribuidores terão a oportunidade de participar também do congresso, que reunirá especialistas internacionais e lideranças governamentais para discutir desafios e tendências da indústria do século 21.
Onde: São Paulo Expo, São Paulo (SP)
Quando: 12 a 14 de março
https://www.anufoodbrazil.com.br/
Food Ingredients China 2019
Considerada a maior exposição de aditivos alimentares e ingredientes da Ásia, a FIC reúne milhares de expositores nacionais e estrangeiros e dezenas de milhares de visitantes profissionais a cada ano. Além da apresentação de lançamentos de produtos e tecnologias, o evento oferece fóruns e palestras em sua programação.
Onde: Xangai – China
Quando: 18 a 20 de março
https://10times.com/food-ingredients-china
31ª Super Rio Expofood
A Super Rio Expofood contará com expositores, palestrantes, workshops e muitas outras atrações do varejo alimentício em sua 31ª edição. A feira é uma boa oportunidade para fazer negócios, capacitação e ficar sabendo das principais tendências do setor.
Onde: Riocentro – Rio de Janeiro
Quando: 19 a 21 de março
http://superrio.com.br/
MAIO
Super Hack Apas Show
No Apas Show 2019, os congressistas estabelecem contato com os supermercadistas e representantes das indústrias mais influentes do mercado. Serão 4 dias para criar oportunidades de negócios e conhecer as principais novidades do setor de supermercados.
Onde: Expo Center Norte – São Paulo/SP
Quando: 6 a 9 de maio
http://comercial.apasshow.com.br/
9ª TECNOALIMENTOS 2019
A TECNOALIMENTOS é uma feira de tecnologias, produtos e serviços para Alimentos. Ela está no mercado do Ceará há mais de 10 anos e é considerada um dos maiores eventos do setor de alimentação do Nordeste.
Onde: Centro de Eventos do Ceará – Fortaleza/CE
Quando: 22 a 24 de maio
https://www.feverton.com.br/tecnoalimentos2019
JUNHO
FITHEP Expoalimentaria Latam 2019
Feira internacional de tecnologias para sorvetes, confeitaria, chocolaterias, panificação e food service, reúne expositores de toda a América Latina e profissionais das áreas para apresentar novidades e lançamentos de equipamentos e ingredientes para o mercado alimentício.
Onde: Buenos Aires, Argentina
Quando: 4 a 6 de junho
http://www.fithep-expoalimentaria.com/system/index.php
FISPAL Food Service
Onde: ão Paulo Expo São Paulo/SP
Quando: 25 a 28 de junho
https://www.fispalfoodservice.com.br/pt/home.html
Fipan 2019
A Fispal é o evento ideal para os empreendedores que buscam abrir ou aprimorar seu negócio de alimentação fora do lar. Serão 1.500 expositores apresentando soluções em produtos, serviços, equipamentos, alimentos e bebidas nos 35 anos de história do evento.
Promovida pelo SAMPAPÃO, sigla que agrega as Entidades de Panificação e Confeitaria de São Paulo, sendo atualmente a maior Entidade Patronal do mundo, a FIPAN é a maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina e uma das principais destinada a operadores do food service.
Membro da UIBC – International Union of Bakers and Confectioners e CIPAN – Confederación Interamericana de la Industria del Pan, ABIP – Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria, FIESP – Federação das Indústrias do Estado de São Paulo, o SAMPAPÃO se destaca no cenário nacional, através de sua forte atuação no desenvolvimento do setor.
Com foco na Panificação, confeitaria e demais estabelecimentos que atuam no food service, a FIPAN tem como característica marcante a efetivação de negócios durante a sua realização, sendo líder em visitação de proprietários, diretores e gerentes.
Onde: São Paulo, Brasil
Quando: 23 a 26 de julho
ABF Franchising Expo
Em 2018, foram mais de 60 mil visitantes e 407 marcas expositoras. A ABF Franchising Expo é uma grande oportunidade para aqueles que buscam uma franquia para representar ou mesmo exporem. Serão quatro dias de muito networking, capacitação e negócios.
Onde: Expo Center Norte – São Paulo/SP
Quando: 26 a 29 de junho
https://www.abfexpo.com.br/pt/a-feira.html
Summer Fancy Food Show 2019
É a edição de verão do maior evento de comércio de produtos alimentares especializados na América do Norte e a principal vitrine da inovação da indústria. Aponta quais são as tendências de consumo, comércio e gostos dos consumidores com pesquisas de alta qualidade.
Onde: Nova Iorque, EUA
Quando: 23 a 25 de junho
https://www.specialtyfood.com/shows-events/summer-fancy-food-show/
JULHO
Expo Panificación
Onde: Monterrey, México
Quando: 23 a 24 de julho
http://expopanificacion.com/home.html
AGOSTO
Food Ingredients South America 2019
Mais completo evento de ingredientes alimentícios da América Latina, é voltado para fabricantes de alimentos e bebidas, suplementos, nutracêuticos, empresas envolvidas com embalagem, segurança de alimentos, controle de qualidade, serviços, além de consultores, governo, associações, professores universitários, imprensa e mídias especializadas. Com soluções em food, health, organic e natural ingredients, a FISA reúne, a cada ano, cerca de 9 mil profissionais nacionais e internacionais, de mais de 40 países, para debater soluções em ingredientes saudáveis, orgânicos e naturais.
Onde: Transamérica Expo Center, São Paulo (SP)
Quando: 20 a 22 de agosto
https://www.fi-events.com.br/pt/
SETEMBRO
A Super Feira Acaps Panshow: a feira
A Super Feira Acaps Panshow – Convenção e Feira de Negócios de Supermercados e Padarias do Espírito Santo é um evento Realizado e Organizado pela ACAPS – Associação Capixaba de Supermercados em parceria com o Sindipães – Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Estado do Espírito Santo.O evento é composto por uma Feira de Negócios de excelente nível e oportunidade comercial com Palestras, onde serão abordados temas de relevância e ministradas por profissionais conceituados e de renome nacional e internacional, além de um Ciclo de Conhecimento, onde através de palestras técnicas, workshops e mesas redondas atenderemos as demandas por qualificação profissional, contribuindo para a capacitação dos recursos humanos das empresas e para a profissionalização de diversos segmentos da economia.
Onde: Serra, Espírito Santo
Quando:17 a 19 de setembro
http://www.acaps.org.br/eventos/105/v%EF%BF%BDdeo-comercial—super-feira-2019.html
IBIE 2019
É no IBIE que a próxima geração de tecnologia de panificação é lançada, grandes inovações são reveladas e novas tendências começam. Por esses motivos, um número cada vez maior de profissionais de todo o mundo vai a Las Vegas a cada três anos. É a maior oportunidade de explorar as tecnologias de panificação, os ingredientes, as embalagens e as tendências mais recentes – e é o melhor investimento que você pode fazer para manter sua vantagem competitiva no mercado global.4
Onde: Las Vegas, Estados Unidos
Quando:7 e 8 de setembro
OUTUBRO
Anuga 2019
Uma das maiores feiras comerciais do mundo para a indústria alimentícia internacional, a Anuga reuniu, na última edição, 7.400 expositores de mais de 100 países. A feira se destaca pela apresentação de produtos inovadores e as últimas tendências em alimentos e bebidas.
Onde: Colônia, Alemanha
Quando: 5 a 9 de outubro
http://www.anuga.com/
33ª Congresso e Feira Supermercadista e da Panificação – Superminas Food Show 2019
Reunindo visitantes de todo o Brasil e de várias partes do mundo, o evento vem tendo a presença de entre 50 mil e 55 mil pessoas por edição nos últimos anos. São mais de 480 expositores e uma área de feira de 25 mil metros quadrados.
A Superminas significa ainda uma grande oportunidade de desenvolvimento profissional para o varejo, especialmente, nos segmentos de supermercados e de padarias. Todos os anos são oferecidas mais de 40 atividades como palestras, fóruns, oficinas, reuniões, talk shows e oficinas que antecipam as tendências do varejo mundial para mercado mineiro e brasileiro.
Onde: Belo Horizonte, Minas Gerais
Quando: 15 a 17 de outubro
http://superminas.org.br/plus/
Dezembro
Food Ingredients Europe
Lançado em 1986, é o evento de encontro global para todas as partes interessadas na indústria de ingredientes alimentares. Reúne os principais fornecedores mundiais de alimentos e bebidas, especialistas em pesquisa e desenvolvimento, produção e marketing e apresenta a mais ampla gama de ingredientes, novos serviços e inovação.
Onde: Paris, França
Quando: 3 a 5 de dezembro
https://www.figlobal.com/fieurope/
