padarias pelo mundo;sucesso;ideias
1 minuto Panemar Polus Center Bakery – Romênia A Panemar Bakery está situada em Cluj-Napoca (Transilvânia, Romênia) e seu projeto visual é de Todor Cosmin Studio. Eles já contam com várias lojas. A história da padaria começou em 1993 unindo a paixão pelos pães e pelas verdadeiras e tradicionais receitas. Em seu site https://panemar.ro/brutarie e redes sociais eles procuram enaltecer o valor do padeiro, do confeiteiro, o uso de matérias-primas especiais e receitas tradicionais. Em sua página no facebook eles contam que o sucesso Continue lendo→
2 minutos O dia dos pais está chegando!! Você já pensou o que vai fazer na sua padaria? Preparar uma equipe de vendas é fundamental, levando em consideração que grande parte das compras é realizada por mulheres e filhos. Para contribuir com a capacitação da equipe, realize uma reunião para apresentar uma estratégia que será utilizada para fortalecer a campanha de vendas para o Dia dos Pais, que pode ser através da decoração, vitrine, produtos, embalagens, parceiros e campanha promocional. Apresente a importância do planejamento para Continue lendo→
1 minuto A brasileira Marina Halpern se mudou de São Paulo para Nova York há 7 anos atrás, trocando a publicidade pela Indústria de animação. Nas horas vagas decidiu fazer um curso de confeitaria na French Culinary Institute de Nova York (agora International Culinary Center ou ICC) e se apaixonou pelo ofício. Terminou e curso e trabalhou na área em restaurantes da cidade. Quando decidiu que abriria uma padaria brasileira em Manhatham os amigos e familiares acharam loucura, porém ela insistiu no seu sonho!!! A Padoca inaugurou no Continue lendo→
